ANGELICA (Angélica archangélica)
Castellano: angélica.
Catalán: angèlica.
EL nombre” angélica” le viene de
la cultura griega que, rememorando al ángel anunciador, la consideraba como
venida del cielo. Su segundo nombre “archangélica o arcangélica “, viene de la
leyenda según la cual era una de las plantas utilizadas por los arcángeles del
cielo. Dioscórides decía: “Llamase aquesta planta Smyrnium porque su simiente
huele a mirra”. Planta bianual de porte
robusto, provista de un rizoma cónico de color oscuro y de fuertes raíces. Se
ve aparecer en el primer año una roseta de hojas terrestres, y en el segundo un
gigantesco tallo acanalado, profusamente ramificado, cubierto de hojas alternas
dotadas de una vaina membranosa. El extremo superior del tallo lleva umbelas
compuestas, formadas de flores verdosas. El fruto es un diaquenio (conjunto de
dos aquenios o frutos secos). Toda la planta desprende un perfume aromático. Se
encuentra en una amplia área de Europa y Asia, sobre todo en las regiones
septentrionales o en montañas. Se cultiva en los jardines o en pleno campo.
VIRTUDES MEDICINALES
Actúan como calmantes del sistema
nervioso, limitan la aparición de jaquecas y de trastornos nerviosos, y alivian
los calambres. En farmacología sirven como aditivo de preparaciones aromáticas,
en infusiones medicinales y se emplean
por sus propiedades amargas y digestivas. Externamente son también utilizadas
en baños y en gárgaras. La angélica es una excelente planta melífera ( que contiene una especie de miel).
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| Ficha de Botánica de la Angélica (Angélica archangélica) |
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