REFRANES Y DICHOS POPULARES

REFRANES PARA ESTE MES DE NOVIEMBRE

" Por todos los santos ( 1 de noviembre), hielo en lo alto, por San Andrés ( 30 de noviembre), hielo en los pies".
Siginificado: Durante este més empiezan las primeras heladas y las bajas temperaturas.

"A pan duro, diente agudo"

Significado: Para superar las dificultades, es necesario esforzarse.

EL MUNDO DE LAS PLANTAS Y SUS APLICACIONES

MADROÑO (Arbustus unedo) 

Denominaciones:
Catalán:cirerer d´arboç, alboix, llipoter,cirerer de pastor.
Castellano:madroño, alborocera, aborio.  

Árbol pequeño o arbusto de hoja perenne, que alcanza excepcionalmente 6 m de altura (la altura habitual es 2-3m). El nombre deriva del latín “arbor” que significa “arbolillo” y de “unus”-“edo”, que quieren decir “uno”-“solo”, recordando la necesidad de comer “un solo fruto” por contener alcohol y producir dolor de cabeza. Su corteza es de color pardo rojizo, las hojas son ovales, dentadas, coriáceas y brillantes. Las flores se agrupan en pequeños racimos y poseen una corola de color blanco rosado o verdoso. El fruto es una baya globulosa de color rojo o anaranjado, rugoso y velludo. El madroño vive en zonas de montaña media del sur de Europa occidental y de la cuenca mediterránea hasta Asia occidental y norte de áfrica. Crece en suelos ligeros y húmedos, al abrigo el sol directo. Su época de de floración es de Octubre a Febrero y la recolección de sus frutos es de Noviembre a Diciembre.

VIRTUDES MEDICINALES

Se recomienda en el tratamiento de cistitis e infecciones urinarias bajas. Es un excelente antiséptico y antiinflamatorio, también tiene propiedades astringentes, hipoglucemiante, hipocolesteremiante,  actúa como depurativo en la sangre.

USOS

Generalmente se utiliza como planta ornamental debido a la belleza de las hojas y sus frutos. Por sus características es apta para ebanistería y tornería al trabajarse bien y admitir un buen pulido. La leña y el carbón del madroño es incluso mejor que la el de la encina siendo muy apreciada. Los frutos pueden alcanzar un alto grado alcohólico, por lo que se aprovechan para obtener bebidas alcohólicas con fermentación.

 

Arbustus unedo

REMEDIOS NATURALES

DIARREAS INFANTILES

Las diarreas infantiles son uno de los mayores quebraderos de cabeza para los padres. Los bebés y niños que las sufren se ponen perdidos y quedan exhaustos, además del susto que nos causan: Este trastorno debe tratarse rápidamente para evitar la deshidratación.

A continuación os explico un remedio para cortar la diarrea y para evitar la deshidratación de nuestro bebé.

CALDO DE ZANAHORIA Y ARROZ
Ingredientes: 4 zanahorias, 1 taza de arroz, 5 o 6 tazas de agua.

Preparación: Se hierven el arroz y las zanahorias en el agua durante 20 minutos y se deja reposar.

Uso: En caso de niños muy pequeños, darles sólo el caldo, si so algo mayores, es preferible el puré. Indepedientemente , repartir el resultado de la cocción en tres tomas al día. 

HIDRATACIÓN TRAS LA DIARREA

CLARA DE HUEVO CON LIMONADA
Este remedio para niños con diarrea los hidrata y hace que se recuperen. en el caso de que ésta persista, es recomendable acudir al médico rápidamente. 

Ingredientes: 1 clara de huevo y 1 chorrito de limonada o gaseosa.
Preparación: Batir la clara de huevo y mezclarla con la limonada.
Uso: Darle al niños una o dos cucharaditas al día.

CONSEJOS PRACTICOS

COGER BAJOS SIN COSER

¡Cuántas veces compramos unos pantalones que son demasiado largos y tenemos que coger el dobladillo unos centímetros! Hay personas que son unas artistas de la aguja, pero por lo general, y cada día más, o bien le tenemos un poco de miedo o directamente ninguna idea. Pues os vamos a enseñar a coger un dobladillo sin dar una puntada.

Primero marcamos la altura del dobladillo que deseamos con una plancha. Hay que tener en cuenta que si los pantalones son nuevos y la tela encoge, conviene lavarlos con antelación.

Después necesitamos una cinta adhesiva de doble cara para telas.  Esta cinta se compra en mercerías por metros y sirve para coger el bajo a las cortinas, hacer unos cojines… etc. La colocamos entre el doblez que hemos realizado y la pernera.

Con el pantalón vuelto del revés planchamos el dobladillo con la cinta en su interior. Por supuesto, debemos repetir el procedimiento en la otra pata a la misma altura. Si la prenda no permite plancha a alta temperatura, podéis utilizar un pañuelo de lino o algodón por encima.

Una solución perfecta para los que tengan miedo a la aguja y que además es lavable.

PASEANDO POR ZONAS VERDES

JARDÍN BOTÁNICO (BARCELONA)

El jardín Botánico de Barcelona fue creado en Montjuïc en 1931 y en su larga historia ha llegado a reunir más de un millar de especies, prestando especial atención a aquellas que pueden vivir en las zonas de clima mediterráneo, por lo que goza de un sólido prestigo en el campo de la investigacíón y la divulgación botánicas. Sin embargo, las antiguas instalaciones limitaban su crecimiento y capacidad didáctica, de forma que, en 1999, se inauguró el nuevo jardín botánico, también en Montjuïc, pero dotado ahora de un espacio de 15 hectáreas.

El nuevo jardín botánico está dedicado a las especies vegetales prodecentes de las cinco zonas homoclimáticas del mundo, que son la cuenca mediterránea, California, Chile, Australia y Sudáfrica. Todas comparten las mismas condiciones climatológicas, pero con una amplia variedad de especies, que combinan con las que se adaptan bien a nuestro clima a pesar de pertenecer a áreas geográficas diferentes, como Asia oriental, China y Japón. En conjunto, el botánico llegará a poseer unas 7.000 especies, agrupdas en unidades fitogeográficas y de afinidad ecológica. El terreno se organiza en plataformas triangulares que permiten salvar el desnivel natural de la montaña y crear pequeños microclimas adecuados para las plantas.

De este modo, el jardín se convierte en un observatorio excelente del ritmo de la naturaleza y del proceso de arraigo y crecimento del mundo vegetal.

 Visita su Web:

http://www.jardibotanic.bcn.es 

LUGARES CON ENCANTO

SANT SADURNI D´ANOIA

Vista panorámica

El municipio de Sant Sadurní d’Anoia está situado en la comarca del alto Penedés, tierra de viñedos y de cava que ofrece un paisaje cautivador de raíces milenarias. A medio camino entre Barcelona y Tarragona, en el interior pero acariciando la costa, ha sido un lugar de paso casi obligado para todos aquellos que recorran Catalunya de norte a sur.

 Hoy en día Sant Sadurní, con sus más de 12.000 habitantes, se ha convertido en la indiscutible Capital del Cava. Más de 80 elaboradores locales producen el noventa por ciento de todo el cava que se fabrica en el estado y las empresas más importantes exportan este producto a todos los rincones del mundo como DO Cava.

Iglesia parroquial

La expansión económica de Sant Sadurní d’Anoia se refleja en la variedad de estilos, formas arquitectónicas y artísticas que posee. En cuanto a la arquitectura, el municipio cuenta con distintas corrientes. Por ejemplo, encontramos la iglesia románica de Sant Benet (siglo XI). En el centro del pueblo, se encuentra la iglesia parroquial, en la que se levanta una torre gótica del siglo XVI. Sin embargo, los estilos más importantes y representativos son el eclecticismo y el modernismo (1850-1900). Dando un paseo por las calles de Sant Sadurní pueden encontrarse varios ejemplos, en las calles Diputación, Doctor Escayola o Monserrat , entre otros.

 En las cavas más antiguas de Sant Sadurní también hay claros ejemplos de estos estilos, aunque con ciertas particularidades, debido a la característica construcción de estas instalaciones.

Os recomiendo una que visiteis una de las cavas más importantes de Sant Sadurni como es la de Cordoniu, constituyen un importante edificio del modernismo catalán que tiene la calificación de Monumento Histórico-Artístico Nacional. Fueron construidas por el arquitecto Josep Puig y Cadafalch entre los años 1902 y 1915. La visita turística en estas cavas, tanto por parte de centros educativos como del público en general, tiene una larga tradición.

Estas cavas están formadas por un grupo de edificaciones que incluyen la Sala de Expediciones, actualmente Sala de Recepción, la Bodega Grande, el Porche de las Prensas, donde se ubica actualmente un Museo, y la misma casa solariega o mas Codorniu que ya está citada desde 1551. Se emplearon muchas técnicas modernistas experimentales: naves cubiertas con arcos torales de medio punto, bóvedas de ladrillo plano en el Porche de las Prensas (con utilización de un trencadís de botellas de cava), arcos parabólicos y con las lunetas, los ventanales de vidrio y la vidriera plomada en la fachada de la Sala de Recepción que queda rematada con pináculos ornamentales.

Por debajo de tierra las grandes arcadas formaban un gran espacio para almacenar el mosto mientras fermentaba, que actualmente ha pasado a ser las cavas Codorniu propiamente dichas.

 Información sobre las visitas a la bodega en la siguiente dirección:

http://www.codorniu.es/bodega_visite.html